Jamon Iberico "NEGRA"De Jamon Ibrico Negra van Beher (Bernardo Hernndez) is een exclusieve ham van 100% Ibrico varkens, die vrij rondlopen in de eikenbossen van Zuid Spanje en zich voeden met eikels (bellota) en natuurlijke kruiden. Dankzij deze natuurlijke voeding en een traditioneel rijpingsproces van 36 tot 48 maanden ontwikkelt de ham een diep, complex aroma met tonen van noten, eikels en gerijpt vlees. De smeuge textuur en rijke, verfijnde smaak maken deze jamn tot