vleesfileermes classic black 16 cmVoor gebruik voor vis, vlees en fruit: terwijl uitbeenmessen of hakken meer geschikt zijn voor grovere taken, vooral voor vlees, is het fileermes met het flexibele lemmet bijzonder geschikt voor flinterdun fileren. Het precisie snijden van vlees, het losmaken van de visfilet van de huid of het schillen van vruchten dat zijn de bijzondere talenten van het fileermes. Handgreep Lengte 10,8 cm Materiaal Veerkrachtige, synthetische greep, geklonken