Savoie "L'Insouciance"lInsouciale uit Marin. Zorgeloos zeg dat wel. Zogenaamd de instap cuve van Le Vigne Sauvage. Zon term doet deze wijn absoluut teniet. Mooie expressie van terroir met Chasselas druiven direct van de oevers van het meer van Genve. Muskusachtig met een weelderig en rokerig mondgevoel en vol leven. Ziltig zoals je niet gewend bent van de Chasselas. Wel van David. Na jaren voor Dominique Lucas, Les Vignes des Paradis gewerkt te hebben besloot David Humbert