Olive Koksmes 20.5 cmOlive Koksmes 20. 5 cm Het koksmes van de Olive serie van Forged is met de hand gesmeed in vijf lagen en heeft een uitgesproken en robuust uiterlijk. Het koksmes is ideaal voor allerlei soorten snijwerk in de keuken. Het lemmet heeft een dikte van 2 mm en het heft is gemaakt van prachtig olijfhouten. De lemmetlengte van het mes bedraagt 20. 5 cm. Het mes is vervaardigt uit Japans staal en heeft een hardheid van 58 Rockwell. Was het mes na gebruik met