Grand Bateau wit 2021 (per 6); Flesprijs € 13,75Druivensoort 100% Sauvignon Blanc en gevinifieerd met de meest moderne technieken. Wat dat betekent staat er niet bij maar heeft volgens mij vooral te maken met hygine. De grootste vijand na de pluk is toch wel bederf en de fruitvlieg. De laatste maakt azijn van je opbrengst. En filteren haalt ook smaak weg dus dat doe je dan zo weinig mogelijk maar dat kan alleen maar met goed materiaal. Er bestaan steeds vaker ongefilterde wijnen. Wat bekender zijn