Combisteamer - 4 Bakken (1/1 GN / 60 x 40 cm) - Digitaal Display - 400VDeze combisteamer is ontwikkeld voor professionele horeca keukens waar controle over temperatuur, vochtigheid en bereiding essentieel is. Het apparaat combineert hete lucht en stoom in n alles in n oven en is geschikt voor bakken, stomen, braden en regenereren. Door deze combinatie ondersteunt de combisteamer uiteenlopende bereidingsprocessen met constante resultaten. Dit model van Maxima is ontworpen voor gebruik met 1 1 GN bakken en bakerynorm