Creative Cuisine Kappa, geleermiddel, 400 gKappa is een natuurlijk geleermiddel afkomstig van rode algen, perfect voor het maken van stevige gelei met een bros oppervlak. Roer het door koude vloeistoffen en breng het aan de kook voor het beste resultaat. Let op, het verliest een deel van zijn gelerende eigenschappen in zure media. Gemaakt van natuurlijke rode algen Creert stevige gelei met een bros oppervlak Bestand tegen temperaturen tot 60C na gelerende Eenvoudig te gebruiken: roer door