Global G-47 Sashimi mes, aan beide zijden geslepen, 25cm, 1 stDit mes combineert uitzonderlijke scherpte met een lichtgewicht ontwerp, geliefd bij professionele koks. Met de juiste zorg gaat het een leven lang mee. Perfect uitgebalanceerd dankzij de roestvrijstalen handgrepen gevuld met zandkorrels. Lemmet van molybdeen vanadium staal Geschikt voor zowel rechts als linkshandigen Dubbelzijdig geslepen voor veelzijdig gebruik Ideaal voor het fileren van rauw vlees en rauwe vis Handwas aanbevolen, niet