kookboek 'ons eten als weg uit de klimaatcrisis'Ontdek hoe eten het startpunt kan zijn om onze klimaatcrisis op te lossen. Begrijp wat duurzaam eten is en breng het direct in praktijk met 40 alledaagse recepten. Hardcover boek, op bestelling ook in het Engels verkrijgbaar. over het boek Door auteur Frank Holleman: Ik wil je uitnodigen op een avontuur. We trekken door de donkere wouden van klimaatverandering en ontdekken de nieuwe wereld van duurzame landbouw. Uiteindelijk zullen we terechtkomen op