Japans Gyoto Mes - 18cmBeschrijving Een roestvrijstalen mes voor hard voedsel: (SR 900) De Gyuto is de Japanse versie van het klassieke westerse koksmes. Het is een echt multifunctioneel mes dat een breed scala aan taken kan uitvoeren, kan worden gebruikt met een verscheidenheid aan snijtechnieken en is geschikt voor het snijden van de overgrote meerderheid van vlees, vis, groenten en fruit. De puntige lemmetpunt van de Gyuto is goed voor precisiesneden of het werken in