Twin Keramische Slijpstaaf 23 cmDeze slijpstaaf van Zwilling Twin serie is gemaakt van keramiek en heeft een lengte van 23 centimeter. Dit model heeft een opvallend blauw getint keramiek en is zodanig hard dat het ook een slijpfunctie heeft naast het aanzetten. Het keramische oppervlak maakt dit aanzetstaal zelfs geschikt voor de meest exclusieve, zeer dun geslepen messen (Japanse messen) en is tevens geschikt om botte messen weer scherp te krijgen