Coruscant Chardonnay 2023Een nieuw project van de briljante Paul Maury (beroemd om Combe St. Paul). Een selectie van fruit van hun oude wijnstokken in de uitlopers van de kalkstenen rotsen van La Clape heeft een langdurige rijping op de lie gehad, met een subtiele hint van eiken hout. Subtiele geur van witte bloemen, steenfruit en een fleurje van boter. De eerste neus, gekenmerkt door noten van hazelnoot, opent zich met een expressie van citrusvruchten, exotische vruchten en