Yaxell Kiritsukemes Zen 20 cm - 37 laags roestvrij damast staal - canvas Micarta heftVergeet dat eindeloze gewissele tussen mes en mes: met het Yaxell Kiritsukemes Zen 20 cm heb je n enkel, uitzonderlijk instrument waarmee je alles snijdt wat je Aziatische keuken van je vraagt. Dit is geen gewoon koksmes. Dit is een vakmes met een eigen karakter en als je het eenmaal in handen hebt, leg je het niet meer weg. Waarom dit mes anders is dan de rest De Kiritsuke is de stille held van de Japanse keuken. Klassiek gezien is het het mes van de