Op! Vega - Jet van NieuwkerkOp! Vega van Jet van Nieuwkerk is een vrolijk en praktisch boek voor iedereen die vaker vega wil eten of je nu alleen bent of met het hele gezin aan tafel zit. Jet laat zien hoe je met simpele, smakelijke recepten ook kinderen n kritische eters enthousiast maakt voor een dagje zonder vlees. Het boek staat boordevol inspiratie voor doordeweekse maaltijden, feestelijke diners en alles daartussenin, met volop aandacht voor balans en gemak. Met haar