Jaarrond. Verhalen & recepten Yvette van BovenElk weekend kookt Yvette van Boven een gerecht voor Volkskrant Magazine, voornamelijk met groenten, soms met vis en hl af en toe een verdwaald stukje vlees, of juist een hartig of zoet baksel net waar ze zin in heeft, als de ingredinten ervoor maar in het seizoen zijn. Verwacht dus geen verse tomaten of aardbeien in de winter, maar wl een verrassende bereiding van kool, spruiten of knolselderij. Ze probeert altijd gerechten klaar te maken die voor