Cour-Cheverny "Sables" 2022 - Domaine TessierCour Cheverny is een kleine appellation (slechts 48ha in totaal!) en de obscure witte Romorantin druif is de enige die er voor gebruikt mag worden. Maak vooral kennis met dit zeldzame druifje, die subtiel ruikt naar perzik, beurse appeltjes, en iets van witte thee. Zet door in de mond als slanke, vriendelijke wijn, met een opbeurende zachte thee achtige bitter. Vader Roger Tessier begon in 1961 met het aanplanten van wijnstokken naast zijn asperge