Outr Antonio MDe pizza en broodoven Antonio M is ontwikkeld volgens het traditioneel Italiaanse model. In de bakruimte werd een branderbed uit inox geplaatst waarin het hout kan worden aangemaakt en gestookt. De vuurvaste keramische bodemplaat van 3 cm en de koepel uit inox zorgen voor een gelijkmatige warmteverspreiding. Met behulp van de temperatuurdisplay en de afsluitklep in de schouwpijp, kan u de temperatuur perfect regelen.