GayoIndonesi Gayo Onze allereerste koffie uit Indonesi, en wat voor een! De arabica plant werd, in de hooglanden van Gayo, begin de 20e eeuw gentroduceerd door Nederlandse kolonisten. Waar de vulkanische grond, de vele schaduw en het ideale klimaat de omstandigheden voor koffie perfect maken. De lokale bevolking heeft de koffieproductie laten bloeien en op dit moment leeft bijna elke familie in Gayo van de koffie. Na de oogst worden de koffiebessen