QUANTOFIX® Vrije vetzuren teststripsVrije vetzuren in frituurolie gemakkelijk controleren met QUANTOFIX Vrije vetzuren zijn van nature aanwezig in olin en vetten, maar deze gehalte kan toenemen door factoren zoals blootstelling aan lucht, hitte, licht en herhaald gebruik bij frituren. Hierdoor degradeert de olie en breekt het af in vrije vetzuren. Een verhoogd niveau van vrije vetzuren heeft een negatieve invloed op de smaak, geur en kwaliteit van gefrituurd voedsel. Het monitoren van
Shopping security
Each payment you make on thelockerguy is secured with strict SSL encryption and PCI DSS data protection protocols