DE SMAAK VAN SPECIALTY KOFFIEWaarom jij dit boek wil hebben "De Smaak van Specialty Koffie" is geen standaard koffietafelboek. Het is jouw toegangsticket tot de wereld van cht goede koffie met kennis die je proeft in elke slok. Specialty koffie is niet zomaar koffie. Het is een product van vakmanschap, terroir en precisie. In dit boek ontdek je hoe je het verschil proeft tussen een koffie met tonen van abrikoos en eentje die naar pure chocolade neigt. Je leert wat er achter een