Iberico schouderham 50% Iberico graan-gevoed (Cebo)Een smaakvolle Iberico schouderham met milde rijping en een mooie balans tussen zachtheid en karakter. De varkens worden gevoed met hoogwaardige granen, wat zorgt voor een verfijnde, licht nootachtige smaak en een prettige hartigheid. Paleta staat bekend om zijn iets intensere smaak ten opzichte van ham, terwijl hij toch toegankelijk blijft. Deze variant is perfect voor wie kennis wil maken met Iberico schouderham op een laagdrempelige manier.