Pinot Noir "Longues Combes" 2022 - Eric Thill (BD & vin nature)Complexe Jura Pinot Noir. Het terroir bestaat uit klei van Chailles, kalksteen vermengd met vuursteen, wat een mooi gebalanceerd aards karakter met een rokerig randje aan de wijn meegeeft. Rijp donker rood fruit van aardbijen en pruimen met elegante tannines en een zijde zachte structuur. Hoge kwaliteit Thill Jura Eric Thill komt oorspronkelijk uit de Elzas, waar zijn familie wijn maakt op de Schlossberg. Na zijn studie in Dijon, vetrok hij in 2007