Champagne Régis Poissinet - Terre d’IrizéeIn het stille hart van de Valle de la Marne creert Rgis Poissinet wijnen die resoneren met het ritme van de natuur. Terre de lIrize is een ode aan harmonie tussen aarde en mens, tussen energie en geduld. In zijn wijngaarden, waar biodiversiteit vrij spel heeft, werken de wijnstokken op eigen kracht, gevoed door levendige bodems van klei, leem en kalksteen. Geen ingrepen, geen haast, enkel vertrouwen in evenwicht en tijd. Deze cuve vangt de ziel van