Kasumi MP-05 Masterpiece Damast uitbeenmes, 16 cm, 1 stukDit mes is een meesterwerk van vakmanschap, perfect voor iedereen die serieus is over koken. Met zijn uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid, is het een onmisbaar gereedschap in elke keuken. Je zult versteld staan van de kwaliteit en het gemak waarmee dit mes werkt. Middenlaag gemaakt van het beste Japanse VG10 staal met kobalt en een hoger koolstofgehalte Gesmeed en opnieuw verhit tot ongeveer 800C, daarna snel afgekoeld en gehard tot een Rockwell