Global GS-14 Broodmes, 15 cm, 1 stukDit mes is een favoriet onder professionele koks vanwege het lichte gewicht, de extreme scherpte en het mooie ontwerp. Met de juiste zorg kan dit mes een leven lang meegaan. Het is essentieel om het met de hand af te wassen en op een wetsteen te slijpen. Gemaakt van molybdeen vanadium staal Geschikt voor zowel rechts als linkshandigen Roestvrijstalen handgrepen gevuld met zandkorrels voor perfecte balans Ideaal voor het snijden van alle soorten