Valpolicella Ripasso - Cantina di MonteforteValpolicella Ripasso Cantina di Monteforte Ripasso betekent letterlijk opnieuw laten passeren. Hiermee wordt het proces bedoeld waarin een Valpolicella Classico over de schillen en pitten, die overblijven na de vergisting van een Amarone of Recioto, wordt geleid en waardoor er opnieuw een vergisting plaatsvind die extra kleur en smaak aan de wijn geeft. Een goede Ripasso heeft hierdoor de drinkbaarheid van een gewone Valpolicella, maar de diepgang,
Shopping security
Each payment you make on thelockerguy is secured with strict SSL encryption and PCI DSS data protection protocols