Crémant de Limoux, Toques et Clochers, extra brutProefnotitie van Gilles Limoux is een bijzonder gebied voor bubbels, een enorme traditie. Daar is de eerste mousserende wijn ter wereld gemaakt! De best en grootste coperatie uit deze streek heeft besloten een paar jaar in de beste jaren, een uitzonderlijke cuve te maken! Er worden maar 4000 flessen gemaakt, 48 maanden bereiding, dus alles is gedaan om er een top bubbel van te maken. Dit wordt z goed gedaan dat dit voor mij n van de beste bubbels is