Matcha - Ceremonial 3*Na het drogen worden de blaadjes vermalen in kleine granieten molens totdat er een zeer fijn poeder overblijft. De grootte van matcha is 0,001mm. Grovere deeltjes lossen niet op in warm water en geven een stroef mondgevoel. Bij het vermalen draaien de maalschijven zo langzaam dat er geen warmte ontstaat, dit betekent dat er per maalsteen maar 30 40 gram matcha per uur kan worden gemaakt. Inhoud 25 gram 500 gram Ingredinten Japanse groene thee Matcha