Font Sarade - Vacqueyras 'les Hauts de la Ponce'Donkerrood van kleur met een diepbruine rand, met aroma's van pruim, zwart fruit, rozebottel, tijm en laurier. Deze cuve is vernoemd naar de hooggelegen wijngaarden in Vacqueyras, die op de Dentelles van de Montmirail liggen. Feitelijk meer Gigondas qua stijl dan typisch en wat lichtvoetiger Vacqyueyras. Een klassieke blend van Grenache, Syrah en Mourvdre waarbij de eerste de boventoon voert.