Kastanienmehl 500g - VIVIOKastanienmehl ist das Mehl, das durch das Mahlen von Kastanien entsteht. In Geschmack und Nhrwert bertrifft es herkmmliches Weizenmehl deutlich. Es ist eine ausgezeichnete Basis fr die Zubereitung von sen und trockenen Gerichten. Es hat einen nussigen, leicht slichen Geschmack und ein feines Aroma. Der aus Kastanienmehl hergestellte Teig zeichnet sich durch eine hohe Plastizitt aus. Seine Konsistenz hnelt dem bekannten Weizenmehl. Kastanienmehl