Big Green Egg Pekannuss Holz ChipsHOLZCHIPS Jeder Big Green Egg Chef hat seinen eigenen Stil. Mit den originalen Holzchips (Wood Chips) knnen Du Deinen Gerichten ein charakteristisches Raucharoma verleihen. Du knnen die (eingeweichten) Holzchips entweder unter die Holzkohle mischen oder eine Handvoll ber die Holzkohle streuen. Oder Du machen beides: reine Geschmackssache. Das gilt auch fr die von Dir ausgewhlte Sorte Holzchips: Walnuss, Pekannuss, Apfel oder Kirsche. Fr jedes Gericht
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