Rosa Pfeffer - Schinus-Beeren, getrocknet, 1 kgRosa Pfeffer trgt seinen Namen zu Unrecht, denn er hat keinerlei Pfefferschrfe sondern ein mildes, ses Aroma. Er darf keinesfalls mit den (selten erhltlichen) reifen Pfefferfrchten verwechselt werden. Rosa Pfeffer hat mit der eigentlichen Pfefferfamilie nicht viel zu tun. Er gehrt zur Familie der Sumachgewchse, zu denen beispielsweise auch Mango, Cashewnuss und Pistazie zhlen. Ursprglich in Brasilien und Peru beheimatet, findet man den Schinus