Gold - Rollengold, 22 Karat, 3mm breit, E175, 21 mDieses Patisserie Produkt ist ein verlsslicher Baustein fr Desserts, Eismanufaktur, Backstuben und Konditoreien. Neben dem bekannten Blattgold wird auch essbares Gold auf Rollen hergestellt. Blattgold wird zum Verzieren von Flchen verwendet; Rollengold ist jedoch besser fr Ornamente z. B. Schleifen oder auch Namen geeignet. Die hufigste Verwendung findet dieses Produkt in der Patisserie, wo z. B. feine Pralinen mit einem Streifen Rollengold dekoriert
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Gold - Rollengold, 22 Karat, 3mm breit, E175, 21 m