Tetramythos Winery Retsina BIORetsina BIO Dieser Retsina stammt aus Roditis Trauben und er ist auf kalkhaltigen Bden in den Bergen des Dorfes Ano Diakopto angebaut. Manuelle Lese zwischen Mitte September und Anfang Oktober und Vinifikation mit minimaler Intervention und Verwendung ausschlielich des Vorlaufmostes. Lange alkoholische Grung in griechischen Tonamphoren mit 200 L Fassungsvermgen, mit wilden Hefen und der Zugabe von natrlichem Pinienharz (1 kg Harz pro 1000 L
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