Plat à sauter 24cm M'INOX360 en inox avec couvercleLa Collection M'inox en inox bross multi couches, monture ergonomique en fonte d'inox grave Mauviel 1830. Bord verseur permettant une grande fonctionnalit pour verser vos prparations. Elle permet de faire suer les aliments, cest dire leur faire rendre leur jus en les faisant chauffer dans un corps gras. Les plats sauter se prdestinent des cuissons lentes, de ce fait, leur fond, trs pais garantit une rpartition douce et uniforme de la chaleur.